1. To Mέρος.

Πορτοχέλι. Παραθαλάσσιο χωριό της Αργολίδας. Ενας δημοφιλής τουριστικός προορισμός που προσφέρεται ιδιαίτερα για ιδιοκτήτες θαλασσίων σκαφών καθώς το λιμάνι του διαθέτει πολύ καλή υποδομή και μεγάλη χωρητικότητα αλλά και μαγικούς  παραθεριστικούς  οικισμούς οπως Κόστα, Αγιος Αιμιλιανός, Χινίτσα.

2. Η Ιστορία.

Πίσω στα 70's. Tο ταξίδι ξεκίνησε. Αλλά η σημερινή του μορφή  οφείλεται στο Gatserelia Design (www.gatserelianawar.com).

Σε συν-εργασία με την Arch Group, χρησιμοποιώντας στοιχεία της Μεσογείου και υψηλής αισθητικής design, το μεταμόρφωσε στον απόλυτο must visit boutique hotel.

3. Η Γνώση.

Μπαίνοντας αντικρύζεις μια βιβλιοθήκη ολόλευκη, γεμάτη λέξεις, στίχους, σκέψεις , ενα όραμα που σε κάνει να μην ξέρεις αν αξίζει να προχωρήσεις παραπέρα. Αλλά το κάνεις. Γιατί ακριβώς μπροστά σου απλώνεται....

4. Η Θέα.

Η θέα που αργομπαίνει στα μάτια σου απο την μεγάλη τζαμαρία. Οι πολυθρόνες που βρίσκονται ξαπλωμένες στα τυρκουάζ νερά.

Η θέα στην θάλασσα. Το μισο-βυθισμένο καράβι απέναντι. Ξέρεις οτι σε παρακολουθεί, σωστά?

5. Το Πιάτο.

Ο σεβασμός στα τοπικά προιόντα. Οι Μεσογειακές γεύσεις που σου φέρνουν στο μυαλό τα παιδικά καλοκαίρια. Τα χρώματα και οι μυρωδιές που σε κάνουν να νιώθεις ευλογημένος που γεννήθηκες στον τόπο αυτό. Μα τι πλούτος αλήθεια.....

(Ενας απίθανος σεφ, ο Γιώργος Γάτσιας.)

6. Η Διαμονή.

Καθώς το φώς σέρνεται και εισβάλλει σε κάθε δωμάτιο , δεν ξέρεις αν φταίει αυτό, η η τόσο καλή ενέργεια του χώρου. Τα προσεκτικά διαλεγμένα έπιπλα. Ο μινιμαλισμός που σου υπενθυμίζει συνεχώς το πόσο σημαντικά είναι τα ''λίγα'' και ''μετρημένα''. Θα ξυπνήσεις το πρωί αλλά δεν θα ξέρεις αν τελικά θες να βγείς απο το δωμάτιο. Μπροστά απλώνεται μια προσωπική πισίνα, απλή αλλά δική σου.

Θες να βουτήξεις, και μετά να καλέσεις φίλους να μαγειρέψετε στο μπαλκόνι σου. Εκεί υπάρχουν ολα τα εργαλεία για να το κάνεις. 

Δεν είναι δωμάτιο ξενοδοχείου. Είναι δωμάτιο σπιτιού. Και σε αυτό εχουν συντελέσει....

7. Οι Ανθρωποι.

Τίποτα χωρίς αυτούς. Τίποτα. Ούτε τα ακριβά Design έπιπλα, ούτε ο lux διάκοσμος. Αυτό που ομορφαίνει το Nikki Beach είναι όλοι όσοι εργάζονται γιατί τους αρέσει να βρίσκονται εκεί. Είναι εκείνοι που κάνουν την διαμονή σου αξεπέραστη.